YACÓN

                                      Smallanthus sonchifolius

                               Estudios científicos y Bibliografía:

 

(1)Valentova, K., et al. “The effect of Smallanthus sonchifolius leaf extracts on rat hepatic metabolism.” Cell Bio.l Toxicol. 2004 Mar; 20(2): 109-20.


(2)Aybar, J., et al. “Hypoglycemic effect of the water extract of Smallanthus sochifolius (yacon) leaves in normal and diabetic rats.” J. Ethnopharmacol. 2001; 74: 125-32


(3)Terada, S., et al. “The constituents relate to anti-oxidative and alpha-glucosidase inhibitory activities in Yacon aerial part extract.” Yakugaku Zasshi. 2006; 126(8): 665-9.


(4)Valentova, K., et al. “Radical scavenging and anti-lipoperoxidative activities of Smallanthus sonchifolius leaf extracts.” J. Agric. Food Chem. 2005 Jul; 53(14): 5577-82.


(5)Valentova, K., et al. “The effect of Smallanthus sonchifolius leaf extracts on rat hepatic metabolism.” Cell Bio.l Toxicol. 2004 Mar; 20(2): 109-20.


(6)Simonovska, B., et al. “Investigation of phenolic acids in yacón (Smallanthus sonchifolius) leaves and tubers.” J. Chromatogr. A. 2003 Oct; 1016(1): 89-98.


(7)Valentova, K., et al. “Antioxidant activity of extracts from the leaves of Smallanthus sonchifolius.” Eur. J. Nutr. 2003; 42(1): 61-6.


(8)Yan, X., et al. “Extraction and identification of antioxidants in the roots of yacon (Smallanthus sonchifolius).” J. Agric. Food Chem. 1999; 47(11): 4711-3.


(9)Lin, F., et al.”Purification and identification of antimicrobial sesquiterpene lactones from yacon (Smallanthus sonchifolius) leaves.” Biosci. Biotechnol. Biochem. 2003; 67(10): 2154-9.


(10)Schorr, K., et al. “ Quantitative determination of enhydrin in leaf rinse extracts and in glandular trichomes of Smallanthus sonchifolius (Asteraceae) by reversed-phase high-performance liquid chromatography.” Phytochem. Anal. 2005 May-Jun; 16(3): 161-5.


(11)Valentova, K., et al. “Smallanthus sonchifolius and Lepidium meyenii - prospective Andean crops for the prevention of chronic diseases.” Biomed. Pap. Med. Fac. Univ. Palacky. Olomouc. Czech Repub. 2003 Dec; 147(2): 119-30.

YACÓN

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PRESENTACIONES
  • Smallanthus sonchifolius

     

    El Yacón, es una planta nativa de los Andes peruanos y consumida desde la época de los Incas, las  principales cualidades y características: de su hoja son:

     

    -    Ayuda a reducir los niveles de glucosa en la sangre.(1) (2)
    -    Ayuda a controlar la diabetes, mejorándolos efectos de la insulina y drogas diabéticas. (1)(2)(11)
    -    Es un poderoso antioxidante; especialmente en el desarrollo de la función hepática.

    (3)(4)(5)(6)(7)(8)
    -    Ayuda al hígado actuando como un hepato protector.(3)(4)(5)(6)(7)(8)
    -    Ayuda a estimular y desarollar el sistema  inmunológico. (4)(5)(10)
    -    Ayuda a combatir las infecciones del riñon y la vejiga; actuando como un antimicrobiano.(9)

     

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